猕猴桃因营养全面丰富,享有水果之王的美称。在发达国家,猕猴桃是宇航员、飞行员、运动员及老、幼、妇、病喜爱的营养保健食品。在国内,猕猴桃的高端市场一直由进口猕猴桃所统治,一颗进口猕猴桃往往十几元。而国产猕猴桃因口感不如进口品种,同时膨大素等食品安全问题的报道也导致其形象不,无驰名品,国内品基本处于散养状态,国内高端市场一直被进口猕猴桃占。面对这一现状,养生专家营养师张淋琳决心寻找国产优良品种,立志打造国产猕猴桃高端品,打破进口猕猴桃垄断高端市场的局面。 由于父亲疾病的原因,医生推荐多吃猕猴桃,这也让张淋琳自父亲患病后几乎每天都接触猕猴桃,身在陕西猕猴桃之乡,更让她有机会挑选营养价值高、口感好的
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