历史渊源 猕猴桃在我国已有两三千年的栽培历史,《诗经》中就有猕猴桃的记载,李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。”唐慎徵在《证类本草》上说:味甘酸,生山谷,藤生著树,叶圆有毛,其果形似鸭鹅卵大,其皮褐色,经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜,芳香怡人,营养丰富的果实,沉睡了几千年,人类真正了解和利用它不过百余年的历史。是猕猴桃的原产地,长江流域是中华猕猴桃的起源中心。早在两三千年前的《尔雅》一书中就有对猕猴桃的记载,随后的《本草拾遗》、《开宝本草》、《本草纲目》、《植物名图实考》等历代医药名著也都记载了猕猴桃的形态、性质及医疗用途。迄今为止,全
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