电话接了一个又一个,客人来了一拨又一拨,四川仁寿县“蜀色天香”家庭农场的老板周付全整个上午都忙得不可开交,有预订农场猪肉 的,有观光休闲的,有来品尝绿色食品的…… “前些年,人们生活水平不高,有肉吃就行,所以养猪也不讲究,只求出栏快。现在不一样了,大家收入水平和生活水平都提高了,吃得更精致,既希望‘有’,也希望‘优’。”周付全说,他的生意之所以好,就在于他看到了这些变化,注重猪肉等食材的品质。“为什么现在很多人都记得过去‘年猪’的味道?就是因为过去农村养年猪不是催肥的,差不多都是一年出栏,所以肉的味道香。” 在这家农场,所有的猪都按农村养年猪的标准养满一年,而且无论市场行情如何变化,每 ...  查看详细>>