超市果蔬货架上，猕猴桃标价1斤10块钱，很多顾客都感到这价格有点贵。 其实，它们刚从冷库里出来的时候，一斤只卖2块5。但是由于仓储、运输中的变质导致损耗，再加上经销商的提价，到了超市，其身价就翻了4倍。不光是猕猴桃，其他水果也是如此。 为解决仓储与运输中，果蔬霉变严重的问题，李世喆于去年10月正式创立中绿康肽生物工程技术公司(以下简称“中绿康肽”)——一家果蔬保鲜抗菌肽研发与生产公司。公司自主研发的抗菌肽，采用发酵制造工艺生产，可将蔬菜保鲜率提高4%~12%甚至更高。 目前，公司在兰州建有实验室规模的生产线，月产量20~30kg，主要用于研发与测试。团队现已研发出 ...  查看详细>>