提起“基维果”,也许你很陌生。然而,一说到中华猕猴桃,会让人联想起唐代诗人岑参的“中庭井阑上,一架猕猴桃”的诗句,继而浮现明朝李时珍在《本草纲目》中的生动描述:“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。” 猕猴桃,俗称阳桃、藤梨,是一种生长在山坡、林缘、灌木丛中的藤本植物,它原产于我国南北各地山区,故名中华猕猴桃。其栽培历史已有1000多年,近年来在国际市场上成为时兴、畅销的一种水果。“基维果”是新西兰人对猕猴桃的叫法,在美国叫“醋栗”,英国叫“鹅莓”,日本叫“猴梨”。 猕猴桃之所以风靡,先在于它生食口感好,果肉细嫩多汁,酸中带甜,风味殊异,吃后满口芳香。既不像柿子那么甜得腻人,也
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