红心猕猴桃薄片切成爱心,贴于瓶壁。将200g酸奶、猕猴桃、香蕉、燕麦片、蜂蜜倒进搅拌机高速搅拌,将水果泥缓慢倒入梅森瓶中。倒入剩下的100g酸奶,用樱桃和水果麦片进行装饰即可。 红心猕猴桃果酱 材料 猕猴桃1000克、糖500克、黄柠檬汁少许。 做法 天:猕猴桃削去外皮,将中心白色的果心切除,果肉对切后再切丁,放入锅中,加入糖,挤入柠檬汁,冷藏腌渍一晚。第二天:将锅放到火炉上以大火煮开,再以小火持续烹煮,捞去表面的浮物与旗袍,煮时要不时搅拌,以粘住锅底当果酱已有粘稠度,持续烹煮5分钟,直到果酱开始有浓稠感出现,达到果酱煮糖凝固的终点温度103℃,视果酱状态已浓稠,关火,趁热装
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