在修文县,有一位种植猕猴桃的果农,虽然酒量不大,但却喜欢品鉴各类酒、各国酒,被人们戏称为“酒虫”。为了解决猕猴桃的深加工问题,他一头“钻进”了猕猴桃里,历时4年、耗资100万元,终用猕猴桃研制出53度的高度白兰地猕猴桃酒,成为猕猴桃酿造这类高度白酒中的佼佼者。昨日,记者在修文县采访了这位“酒虫”。 决心深加工猕猴桃 这位“酒虫”名叫张新义,是修文县扎佐镇的一名种植猕猴桃的果农。 记者昨日在张新义的研究基地感受到,基地里到处散发出果酒香味,车间里堆放着多排猕猴桃果酒罐。 据张新义介绍,他与合伙人龚勇种植了上千亩猕猴桃,但是每年收获时却总是为销路发愁。 走深加工之路,提高其附加值,是使
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