野生软枣猕猴桃，一种浆果类藤本果树，因果实似枣般大小，且表面无绒毛，味甜汁多，又被称为“软枣子”。14年前，张坊镇七星岭村村民唐育辉却在海拔1200多米的大围山山发现了这种野生果树，并将其移植到了自家后院，加以保护和驯化。现在，经过多年的研究探索，唐育辉的软枣猕猴桃已经初具规模，并与湖南农业大学合作，将种植面积扩展到了15亩。不久，这种由野生软枣猕猴桃驯化而来的水果，将给市民不一样的选择。

　　反复试验，掌握嫁接技术

　　初夏的七星岭村，满目葱茏，一片生机盎然。

　　经过十多分钟的蜿蜒山路步行，我们在一处小山坡上找到了唐育辉的软枣猕猴桃种植基地。因为正处于坐果期，一颗颗拇指大小的绿色果实已经挂满枝头。“再过三个月果实长大变成紫色后，就可以采摘了。”唐育辉一脸欣喜。

　　48岁的唐育辉是个执着的人。31年前，17岁的他，次从母亲手中尝到了野生的软枣猕猴桃，“当时，只知道它叫软枣子。”唐育辉回忆，但是这种果皮薄，味甜汁多的野果子，却给他留下了深刻印象。为了找到这种特色的野生水果，每到秋季，唐育辉都会上山寻找，但一直未能如愿。

　　2001年9月份，一次偶然机会，唐育辉在海拔1200多米的大围山山找到了这种紫色果实，并将其移植到了自家后院。不过，要将这种野生的藤本果树驯化成为便于种植的特色水果却并不容易。先要解决的就是难于密植、试果期过长的难题。唐育辉想到了嫁接。

　　从2002年开始，唐育辉先后选取了20余种苗木作为砧木进行嫁接试验，但基本上都以失败告终。2003年2月份，经过反复试验，一棵同科类植物顺利长出了新叶，“第二年5月份还开花挂果了，味道和软枣子一模一样。”

　　与农大合作，打造张坊特色水果

　　虽然驯化成功了，但是这种野生果子到底叫什么呢?唐育辉一直有这样一个疑问。2006年9月拿着刚采摘好的果实，唐育辉来到了湖南农业大学。

　　“当时，教授们也没有给出一个明确的品种名字。”唐育辉说，3天后，湖南农业大学的一支科研队伍来到了他家，进行了实地拍照和取样后，告诉他这叫“软枣猕猴桃”，是一种非常的野生猕猴桃品种，具有很大的开发价值。2008年2月份，湖南农业大学还专门为唐育辉撰写了《浏阳市张坊镇软枣猕猴桃开发利用可行性研究》的报告。

　　随着研究工作的持续推进，2011年唐育辉与湖南农业大学签订了合作协议，由湖南农大提供技术支持。

　　有了湖南农业大学当后盾，唐育辉自然有了底气，种植规模也在不断扩大。2013年，他实现了规模化繁育，并建立了育苗基地。现在整个基地软枣猕猴桃的种植面积已经达到了15亩，总株数达到了4000多株。

　　“目前，我正在准备申请品种审定工作。”唐育辉说，下一步他还计划将软枣猕猴桃继续往下移，试验平原种植，并借助张坊的山水旅游，打造出张坊特色的水果品。