“本来这批货是发到韩国的,包装上写的都是韩文,但不知什么原因中途转到杭州,就这么一转,杭州人比去年提早吃上了沛奇异果!”杭州果品批发市场经营户林先生说到的奇异果,其实和猕猴桃是一样的,都属于猕猴桃科,因为果肉色泽金黄,口感,价格贵,便有了“奇异果”这一专属称谓。
每年2月,是知名品“Zespri”沛奇异果新鲜上市的时节。在吃货眼里,新西兰沛公司经销的这款黄心猕猴桃,堪称水果里的“”,从来只论个卖,每只价格通常在10元出头,有的高端食品超市也曾卖到十五六元一只。
味道好价格贵,是猕猴桃里的“”
昨天一早,杭州水果批发商小倪在微信朋友圈发出消息,“沛奇异果开售,口感甜,有淡淡柠檬香,现在因为是批到货,生硬一些,可以放得住,常温10天,冰箱2周。”因为服务高端客户,直接送货到家,他的奇异果也以量贩式包装出售,每箱66个,目前售价560元至580元一箱,合计每只价格8.7元。这种量贩式购买显然比市场价便宜许多。
“信息发出才一个上午,就接到了不少预订电话,很多人都不知道沛奇异果已经上市了。”小倪说,“虽然进入杭州已有两个多星期,但目前市场上并不多见,只在高端超市和品水果超市里有少量流动,因为我的顾客都是老客,知道这种猕猴桃好吃,所以卖起来比较快,毕竟这个水果太贵了!”
记者来到西湖银泰地下超市,发现贴有“Zespri”商标的沛奇异果,每只单价在12.8元,四只起售,即使这样,仍看到不少客人拿上一盒放进购物车。“相对于其他产地的猕猴桃,这种黄色果肉的味道好,新鲜上市买点回家尝尝,也值得!”市民王女士对奇异果情有独钟。
价格差异大,猕猴桃容易以土充洋
猕猴桃在杭州一年四季几乎不断货,看上去个头色泽相似,但口感、价格却千差万别。品质好的果肉饱满甘甜,质次的则酸涩,难以下咽,在消费者看来,两三元一斤的开化山区猕猴桃和十多元一只的奇异果,模样上竟也相差不大。因为国产和进口猕猴桃价差明显,利润空间大,一些名气响亮的进口品,也成为街头水果摊和小水果店竞相仿冒的对象。
果品批发大户洪先生向记者透露,“Zespri沛奇异果是进口猕猴桃里的品,无论黄心还是绿心的,口感都非常好。沛奇异果表皮相对光滑,毛短而少,部有一个‘鸟嘴’,但因为该品包装向来没有中文,只是在水果上贴一张小商标,于是有的小水果店会从大型超市丢弃的盒子里找出Zespri沛的包装盒,用来装国产便宜的猕猴桃。一个个‘土’猕猴桃被‘打扮’成洋气的小家伙后,价格随即也翻了好几倍。”
记者在中山路一家水果小店找到正在出售的三款猕猴桃,其中两款果子上贴有“Zespri”小商标,每只价格从三四元至五六元不等。为啥这么便宜?答曰:批发价。仔细看,会发现这些“洋”猕猴桃毛多,“质感”柔软,表皮颜色偏深。而正宗进口的“Zespri”,往往是“质感”偏硬,茸毛整齐柔顺,卖相较好。
业内人提醒,混充进口猕猴桃通常出现在一些小水果店,“Zespri”沛因为知名度大,往往成为仿冒的要对象。消费者购买时不要被满是英文的包装盒闪瞎了眼,一定要睁大眼睛,仔细从外观、手感上加以辨认,千万不要贪一时便宜买到了假货。
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