通常大家吃的果冻从哪里来?超市?有没有想过自己亲手做果冻呢?日本的蒟蒻果冻非常流行,今天给大家推荐魔芋粉做猕猴桃果冻,一起来尝试下吧。
食材准备:
无色魔芋粉45g、绿色魔芋粉45g、猕猴桃20g、椰汁200ml、清水适量
做法步骤:
步:魔芋粉买了两种,一种是无色的,一种是绿色的。
第二步:将椰汁+无色魔芋粉搅拌均匀。
第三步:将清水+绿色魔芋粉搅拌均匀。
第四步:猕猴桃去皮,切小丁。
第五步:将猕猴桃放入模具中。
第六步:将绿色的蒟蒻粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌。
第七部:将椰汁魔芋粉汁儿煮沸,煮沸的时候不停用勺子进行搅拌。
第八步:煮沸后,根据自己喜欢的颜色和形态一起倒入模具,然后室温下晾凉至果冻完全凝固即可。
小贴士:
如果是想做两层的椰汁猕猴桃魔芋果冻,先将一半的绿色魔芋汁儿倒入模具,待放凉凝固之后再倒入沸腾的椰汁魔芋汁。
发表评论
已有0条评论,共9887人参与,点击查看>>