贵州省修文县猕猴桃,12月8日在台举办发仪式。贵州好果业公司总经理洪显城(左2)和台湾瓦克国际公司董事长余铁为(右2)等人共同剪彩。
猕猴桃果肉呈翡翠绿,细嫩多汁。(记者李锌铜摄)
妈妈喂儿子吃猕猴桃,小朋友高兴比着手势。(记者李锌铜摄)
贵州修文为世界猕猴桃种植区之一的3大原因
在大陆赫赫有名的贵州省修文县猕猴桃(奇异果),终于来到台湾。8日在台北农產运销公司果菜批发市场举办发仪式。许多逛市场的民眾在品尝后都翘起大拇指说「绿的怎么这么甜!」马上买走好几盒。由于试吃现场太热闹,还一度造成「小塞车」。
原定上午9时登场的台湾发仪式,在8点多就有许多好奇民眾经过,看到一旁大大的宣传看板停了下来。「全部费试吃!」「来自大陆有名的贵州修文『7不够』猕猴桃,保证甜!」宣传的店家人员切开一个个长圆柱形的嫩果,马上吸引人群围观。
试验208个品种
一名抱着小儿子的妇人嚐了一口觉得不错,马上挖给小儿子吃,儿子的脸笑了出来,还比出可爱手势。骑机车经过的家庭主妇,直接在试吃摊前停了下来,才挖了一口到嘴里。「好甜啊!」「绿的怎么会这么甜?」贵州好果业公司总经理洪显城和她们说,刚採收下来甜度是7度,但会越放越甜,高甜度可达20度。许多骑机车人经过,直接买了两盒放在踏板上;更多人则是直接抱走。
猕猴桃是由周骥宁教授担任专家团队头人,跋涉大陆大大小小猕猴桃產区和各大科研院所,搜集了世界上208个猕猴桃品种,2014年在修文建立了60亩的猕猴桃种植区。这款名为贵长的品种,是经专家进行人工引种驯化试验而成的优中之优,先后获得大陆「国家地理标志產品保护」「贵州省名產品」等荣誉,销住大陆各地和海外。
品质控管无污染、病害
洪显城和台湾瓦克国际公司董事长余铁为等人,8日上午共同为发仪式剪彩后,7不够猕猴桃将销往全台各果菜市场。洪显城表示,贵长属中熟品种,採摘期在每年的9月下旬,周教授的团队通过科学培育,已筛选出适合修文地理气候种植的早、晚熟配套品种,形成早、中、晚梯次採摘,拉长了收穫期,让7不够品的发展如虎添翼。
对于果品的质量和成熟期採摘时点的精准控管,是维持7不够品管的重要因素。余铁为表示,採摘时必须保证果品无污染、无病害、无损伤,才能充分保证七分甜三分酸的钻石口感和营养价值。
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