5月14日-5月15日,“一带一路”国际合作高峰论坛在北京举行。据不白了解,“一带一路”沿线国家,对发展农业需求旺盛而迫切,而我国的部分农业产业相比这些国家,具有明显的技术和产品性价比优势。特别是粮食种植产业链合作有望成为发展重点,市场空间价值高达5500亿元以上。
那么,我们作为农创人该如何抓住这个大好机遇,力争把农产品卖向全世界,从这庞大的市场空间分得一块大蛋糕呢?今天,不白就结合新西兰沛奇异果这个案例,来谈谈我们应该怎么做?
沛奇异果为什么能风靡
相信大家和不白一样经常逛超市、水果店会发现,国产的猕猴桃的售价平均在4-10元/斤。而新西兰沛奇异果的售价却高达5—15元/个。地区不一样,价格也许会有出入,但即使出入再大,如今国产猕猴桃一斤的价格,仍然难卖到沛一个的价格。
为啥会这样呢?不白觉得,这与沛是一家奇异果国际行销公司有关,通过29年深耕,他们在化营销上获得了独到秘诀。
一、集成化管理
农产品若真想畅销,必须具备良性而高效的化管理思维。沛公司就从研发和种植两个环节着手,来进行性集成化管理。
研发环节:沛与新加坡政府合作,建立了10万品类的奇异果种质库(即品种库)。
种植环节:
1、果园和果农都有严格选入的标准和规范的操作流程。同时沛也会派专业的督导人员到各果园对测土管理,病害防治,枝条修剪,成熟采摘等技术支持。
2、成熟采收后,会对奇异果进行热处理或钙离子浴来延长奇异果的储存时间。设在各地的包装厂分选设备,也会根据奇艺果的大小,成熟度和重量自动筛选、分配、包装。使每箱水果品质一致,便于不同温度的冷藏和不同地区的出口。
二、用专利品种抢得当地定价权
不白发现,把生产种植把控好后,沛没将主要精力放在大成本的运输上,而是把重点放在产地与市场的对接上。他们坚持专利品种“本地种、本地卖”法则,在范围内布局种植,直供当地市场。比如在日本和韩国种植的奇异果,就只供应本地市场。
不仅如此,这种布局也让沛能在适宜的时间、适宜的地点,供应新鲜美味的奇异果,还能凭借对专利品种的垄断,在当地市场上抢到一定的定价权。
三、用交叉装卸系统,高效连接种植地和零售商
在运输上,沛公司率先采用交叉装卸(Cross-docking),把长时间存放代售品的仓库,变成一个交叉配送的中转站,高效连接各种植地和零售商。
每艘沛货轮甲板上,会放置冷藏箱,提高每艘船的运输效率。为降低耗能、让制冷效果更好,沛会选择容积较大冷藏箱来冷链运输。他们还改进制冷技术,冷藏箱解冻循环(冷室外部,由冰到蒸汽的过程)由每6小时一次延长至每8小时一次。一项,他们就节约了10%运输成本。
发表评论
已有0条评论,共8981人参与,点击查看>>