一、调查背景 周至县是大的猕猴桃生产县，全县半数村种植猕猴桃，种植面积达13万亩，占耕地面积50%以上，年产量10余万吨。鹿马村位于周至县城西南方，距周至县城10公里左右，种植猕猴桃的历史已有20年左右。截止2012年，猕猴桃种植已成为当地农民收入的主要来源，约占村民家庭总收入的一半以上，并带动当地餐饮业、运输业、种植业、猕猴桃深加工业等产业的发展，实现了良好的经济效益和社会效益。近年来，随着技术进步，周至全县猕猴桃品种更加多样，种植面积也急剧增加，鹿马村的猕猴桃产业规模也越来越大。但在发展过程中面临种植技术落后，产品结构单一，包装销售体系不健全，鲜果深加工程度不足等问题。 本次实践活动 ...  查看详细>>