每年的9月到11月,正是吃猕猴桃的季节,酸甜多汁的维C之王没有人不爱,放软了直接拿勺舀,口口都蜜甜。但蒲江的红心猕猴桃,你未必吃过。 普通猕猴桃切开不是绿心就是黄心,而蒲江特产的红心猕猴桃切开之后,绿色果肉中间是一圈鲜红嫩心,水润清甜。放软之后是沙爽的果肉质感,酸甜之余完全没有传统猕猴桃的涩感。 而这诱人的红心果,只在四川蒲江才有。是世界猕猴桃的源生地,拥有全的野生猕猴桃种类。而四川蒲江的温暖气候和丘陵地形,被公认为世界适合猕猴桃生长的地区。作为大的猕猴桃种植中心,拥有全的野生猕猴桃培育系统。红心猕猴桃,就是蒲江地区的特产新品种。 用原本红心的野生猕猴桃品种和口感水润蜜甜
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