猕猴桃酒因为较高的保健作用和提高皮肤的抗氧化作用,越来越受到人们的亲睐,但因为酿制工艺复杂,使很多崇尚简约自然又追追求生活品质的人望而却步,今天雅大白酒酿酒设备小编将为大家提炼简单、方便的猕猴桃酒酿制方法,让您在家中感受猕猴桃果香的清甜。 猕猴桃酒酿制方法包含以下步骤: 原料工具准备—装入容器—发酵—过滤沉淀—装瓶保存。 原料:猕猴桃(80%以上成熟度,软一些的较好)、白糖(冰糖更)。 工具:土坛子(发酵容器)、纸箱(催熟容器)、过滤纱布、过滤盆、一米长塑料管(后期发酵排气)。 一、原料工具准备: 1、猕猴桃清洗后晾干,装在纸箱里催熟,熟度以软了为标准 注意事项:、猕猴桃不要剥皮,这样酿制
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