奇异莓(软枣猕猴桃)是具经济价值的第四代水果，有“水果之王”的美誉。奇异莓酸甜可口，营养丰富，维生素C含量为各种水果之，为苹果的80-100倍，除了鲜食之外，还可以制成果酱、果汁饮料、果脯、罐头、酿酒、制作糕点、糖果等，现代医学研究证明，奇异莓树的根、茎、叶、果具有很高的药用价值，提取物如SOD-L、黄酮类化合物、天然维生素C等具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂、抗畸变、抗坏血、预防心血管疾病、保护肝脏、预防和治疗糖尿病、抑郁症、阳萎、提高疫力等多种作用，并有促进消化、安神镇定、清热降火，催乳美容等保健功效，广泛应用于医药、食品、化工域。

　　一、奇异莓生产现状及市场前景

　　奇异莓是一种古老的野生树种，主要分布于我国的华中、华北、东北地区，俄罗斯远东地区，朝鲜半岛及日本也有分布。随着人们生活水平的提高，膳食结构也在发生改变，由过去的温饱型、营养型逐步改变为保健型，要求吃出品位，吃出健康，市场需求日益旺盛，仅有的野生果实已不能满足消费者的需求。

　　随着市场需求变化，人们意识到奇异莓人工商品化栽培是一项新产业，新的致富之路，可以在短期内实现高产高效益，能迅速改变农民的经济现状，改变农业种植结构，对于新农村建设将起到巨大的推动作用。

　　到目前为止，奇异莓栽培业仍处于试栽阶段，多数人犹豫不决和观望，只有少数人真正看到了这一巨大商机，开始规模化(50亩以上)栽培。据调查，栽培面积约3500亩左右，这一产业处于刚刚起步，发展前景十分广阔。

　　目前，除了山区农贸市场能够见到少量的野生奇异莓果实之外，人工栽培的优质高产品种果实在市场上仍处于空白，尤其是大、中城市和平原地区的市场潜力巨大。

　　二、建园投资概算

　　因架式不同，栽植密度也不相同，投资量差别较大，按投资量小的T型架为例计算，每建100亩软枣园需投资73万元。

　　其 中：

　　1、苗木款：株行距2×3M，每亩110株，每株苗木30元，

　　11000株×30元/株=33万元。

　　架材款25万元

　　其 中：

　　1)水泥杆：每亩47根，每根25元，即为：12万元

　　2)横担等：10万元

　　3)铁线：3万元

　　3、围栏：3万元

　　4、建园人工费：3万元

　　5、灌溉设备：6万元

　　6、看护房：3万元

　　建园总投资73万元，按10年折旧，每年折旧费8万元。

　　三、效益概算

　　1、栽植当年：生产直接投入5万元，土地租金5万元，折旧8万元，计投入18万元。

　　2、第二年：初见果不计，生产直接投入7万元，土地租金5万元，折旧8万元，计投入20万元;

　　3、第三年：平均亩产500斤，全园5万斤，每斤50元，收入250万元;生产直接投入土地租金及折旧25万元，投资全部收回，并盈利。

　　4、第四年：平均亩产1000斤，全园10万斤，收入500万元，生产直接投入土地租金及折旧30万元。

　　5、第五年：进入盛果期，平均亩产2000斤，全园20万斤，收入1000万元，生产直接投入土地租金及折旧33万元。

　　按周期10年计算，净利润1000万元/年×6年=6000万元。