维生素自从被发现后就非常受到人们的重视,身体缺乏维生素会导致身体易生病、皮肤容易衰老等健康问题,从水果中补充维生素是很多人的选择,那么苹果与猕猴桃相比,谁可以称得上维生素之王呢?
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质,被喻为“维生素之王”。
猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。有着水果之王的美称,如果按照人体每日所需维生素的指标来换算,你只需要吃半个猕猴桃就可以解决一天所需的维生素了。
苹果
据测定,每百克苹果含果糖6.5~11.2克,葡萄糖2.5~3.5克,蔗糖1.0~5.2克;还含有微量元素锌、钙、磷、铁、钾及维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等。
苹果中同样也含有丰富的食物纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。
维生素之王终之战
猕猴桃的维生素C、叶黄素含量较高,能保护眼睛健康。且苹果的甜度通常较猕猴桃大,想要控制体重的你好用猕猴桃来代替苹果。另外对于处于怀孕阶段的女性来讲,猕猴桃富含的叶酸是红细胞和胎儿发育所需要的重要营养成分,所以孕妇多吃些猕猴桃是不错的。
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