它是“迷你”版的猕猴桃，有着青枣般的外表，却有着猕猴桃的“心”，口感柔软多汁、酸甜可口，又远胜猕猴桃。今年秋天，大连水果家族再添新成员，有着“水果之王，维C”美誉的软枣猕猴桃在金普新区引种成功，并开始量产走向市场。这是记者近日在金普新区华家街道国家农业科技园区大果品开发有限公司的软枣猕猴桃种植基地了解到的。

  据软枣猕猴桃种植基地经理李宪民介绍，软枣猕猴桃又称软枣子、奇异果，为猕猴桃科猕猴桃属多年生藤本植物，分布在朝鲜、日本及，多在山坡灌木林、山坡杂木林等野外生长，很少有人工种植，近年来通过人工栽培，逐渐成为当今世界新兴果树之一，其个头虽小，维生素C的含量却远高于传统猕猴桃，其维生素C含量更是高达450mg/100g，是苹果、梨的80~100倍，柑橘的5~10倍，果实中还含有氨基酸、类胡萝卜素及镁、铁、钾、钠等多种营养成分，除了丰富的营养价值外，还具有抗癌、抗肿瘤和抗衰老等医疗保健功能。

  说起引种软枣猕猴桃，还有一段渊源，李宪民告诉记者，他出生在吉林省的农村，小时候吃过野生的软枣猕猴桃，几年前他到新西兰旅游，发现超市中有售软枣猕猴桃，售价折合人民币每公斤400多元。发现这“野果子”背后的巨大经济效益，回国后李先民立即到农科院特产研究所，经过选育品种，引进种植，2015年，他在金普新区批试种了260亩，今年9月，果树枝头硕果累累，成果远销至深圳、北京等地。

现如今，润丰园的软枣猕猴桃已经申请了绿色食品证书，并注册了商标品“珍绿宝”。软枣猕猴桃除具有较高的营养价值和药用价值外，经济效益显著，是农民理想的增收产业。李宪民给记者算了一笔账，软枣猕猴桃生产栽培可利用山坡地或玉米地，不需要好地。一般3年开始结果，6年进入丰产期，经济寿命可达30年。另外，软枣猕猴桃在种植成本上也远低于草莓和樱桃等水果，其抗寒性，植株不需要任何防护措施就可以在大连地区露地自然越冬，用工少，生产成本低，容易推广；软枣猕猴桃抗病虫害、抗逆性，几乎没有危险性的病虫害，生长期间基本不用打药，采用有机栽培措施，结果后即可成为有机产品；此外，软枣猕猴桃可采用立体交叉栽培，提高土地利用率，种植户的经济收入可倍增。