果皮能吃，营养是普通猕猴桃的1.5倍。30日，武汉植物园选育的黄肉猕猴桃品种“CUSTM0金玉”大规模上市，而在以前，汉产猕猴桃新品种多在外省甚至国外种植，武汉人很难吃到。但今年，已有湖北的农业公司洽谈在湖北大面积种植的猕猴桃新品种。

汉产猕猴桃卖到百元一斤

目前正是猕猴桃大量上市的季节，记者昨日在品鉴节看到，80名市民代表品尝了“CUSTM0金玉”成熟的果肉。“CUSTM0金玉”个头只有普通猕猴桃一半大小，表皮为暗绿色，切开横面，只见果肉颜色呈迷人的黄绿色，一口咬下去肉质鲜嫩、满口香甜，比普通的猕猴桃品种在口感上更加馥郁多汁。跟其他猕猴桃不同的是，“CUSTM0金玉”猕猴桃还可以连皮带肉一起吃。

当前，国内外栽培的大量猕猴桃品种果肉颜色大部分为绿肉，少部分黄肉，少数是红肉。黄肉品种和红肉品种果品风味优于绿肉。记者昨日走访市场发现，绿肉猕猴桃一般10元一斤，而金玉系列猕猴桃售价100元一斤。

园艺学会猕猴桃分会理事长、猕猴桃育种专家钟彩虹介绍，“CUSTM0金玉”猕猴桃经过十余年的研究，从“红阳”猕猴桃实生后代中选育出来，营养价值是目前市面上普通猕猴桃的1.5倍。另外，“CUSTM0金玉”耐贮藏。

武汉人家门口难吃到好猕猴桃

记者了解到，武汉植物园拥有个国家猕猴桃种质资源圃，该资源圃曾被评为世界上大的猕猴桃种质资源基因库。近些年，武汉植物园科研猕猴桃已实现专利转让，在新西兰、意大利市场受到欢迎。然而，猕猴桃从培育到挂果，至少需要5年时间，其生产过程需要大量资金投入，过去受市场影响，即便湖北的气候很适宜种植猕猴桃，武汉市民也很难在家门口吃到。

近几年，武汉植物园猕猴桃新品种、新技术几乎都在外地试种成功，出现“墙内开花墙外香”的尴尬。在四川、河南、贵州等省份，汉产猕猴桃研发技术推广面积达数十万亩，形成了“金艳”为主的年产值超十亿元的猕猴桃产业体系。

不过现在发生了可喜变化。之前，武汉植物园自主选育出的“金艳”、“东红”等优质品种多在省外开花结果。自2013年以来，武汉植物园将研发的“满天红”、“金玉”等新品种率先在湖北省内转化，授权给湖北企业种植。

钟彩虹介绍，一直以来，专家也在研发适应在湖北地区种植的高端猕猴桃，比如“CUSTM0金玉”2015年在黄冈浠水县散花镇的基地挂果，9月规模化上市抢滩高端水果市场，今年“金玉”猕猴桃的产量为30万斤。

世界猕猴桃的原产地就在湖北宜昌，湖北省也是世界猕猴桃商业栽培品种的原产中心。作为鄂产高端品种且在本地种植，“CUSTM0金玉”也正带着“湖北”味道走向。