“欣妙”猕猴桃酒是天全欣妙酒庄有限公司的明星果酒,以二郎山下的纯生态猕猴桃为原料,所酿造出来的猕猴桃酒,清亮透明、色泽淡黄、芳香宜人、口味纯正、绵柔爽口,既保存了猕猴桃鲜果的果香又具备了酒的甘醇,既延续了猕猴桃的营养又具备了高品质果酒的品位,而且对不添加任何制剂和色素,完全符合“关注健康,回归自然”的现代消费理念,是地地道道的纯天然果酒。
众所周知,猕猴桃既是美味的水果,而且营养丰富,它富含维生素C、维生素B、碳水化学物和钙、铁、磷、硒等人体所需的营养和矿物质,特别是维生素C含量为其他水果的数倍至数十倍,故有“水果之王”的美誉,是被人们公认的特色水果。
从2006年起,在天全欣妙酒庄有限公司的总公司——四川农兴源农业开发有限责任公司(以下简称:农兴源)董事长韩勇的带下,便开始了对以纯生态猕猴桃为原料酿造“欣妙”系列果酒的探究。10多年来,他们坚持不懈的努力,终于创造了自己的品——“欣妙”猕猴桃酒。
2011年,农兴源与四川农业大学建立战略合作关系,构建产学研联盟,成立了猕猴桃专家大院,组建了雅安市果酒工程技术研究中心,专注于猕猴桃发酵酒、蒸馏酒、饮料等系列产品精深加工关键技术研究与新产品研发。
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