奇异果维他命丰富,深受人们的喜爱,近新上市的两种圆头奇异果更是受到人们的广泛关注。它们的口感鲜爽酸甜,层次丰富,而且营养丰富,营养密度达到同等重量下苹果的6倍,对健康又大大的裨益,因此更加受到食客们的喜爱。
近期,刚刚上市的两种圆头奇异果广受人们热议,金黄色的果肉看似与以往尖尖的新西兰奇异果属同一品种,观察之下不难发现,新品种无论从外形、口感,还是营养密度上都有了崭新的变化。其中一种外形浑圆饱满,果皮薄透,果肉的汁液含量异常丰沛;另一种则形似椭圆,部还保留着小小的突出,拥有花蜜般的汁液和热带气息十足的甜蜜感。据了解,这两种水果届的人气新宠正是新西兰沛奇异果历经十四年精心培育,于今夏刚刚推出的全新奇异果品种—阳光金果,魅丽金果。
外形上的变化不止让圆滚滚的新成员看上去更加讨喜,圆头金果也更方便在漂洋过海的长途旅行中完整保存,降低运输的损耗,不破坏大自然的浑然天成,使每一颗上架的小果实都保持着采摘时的漂亮模样。
除了外型上的变化,阳光金果、魅丽金果在口感上也有新的惊喜,其中,阳光金果格外水润香甜,充沛的汁液蔓延到整个口腔,大口吃更能感受到果块在唇齿间的爽滑柔顺,馥郁的甜香中带着一丝清新的酸爽;而魅丽金果的口感则接近原有的奇异果,充满热带水果的浓郁甘甜,甜蜜的同时又比原有的奇异果更多汁,多层次的口感好像在吃一道高级甜品。
在营养价值上,阳光金果和魅丽金果承袭了新西兰奇异果一贯的优良传统。在17种对人体重要的营养素的评比下,新西兰奇异果是营养密度高的水果之王,每颗绿奇异果的营养密度都能达到同重量下苹果的6倍,而魅丽金果和阳光金果的营养密度更是达到了8倍和10倍,具有“以一抵十”的高营养效益;此外,新西兰奇异果的VC含量能达到同重量下柳橙的2倍、西瓜的8倍;膳食纤维含量能达到同重量下香蕉的2倍,菠萝的3倍;大量膳食纤维与奇异酵素的组合能有效增加肠道的顺畅力,减少胃胀气,加对全肠道的保护,作为低升糖指数的优质水果,每一颗新西兰奇异果经代谢后的真实热量还不到一半。诸多好处集中在一颗小果实上,难怪长久以来,新西兰奇异果都着“小果实大营养”的光环。
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